Grahove beljakovine, moka iz rdeče leče, stabilizator: metilceluloza, koruzna moka, jodirana sol, začimbe in zelišča v prahu v različnih razmerjih – čebula, peteršilj, sladka paprika, kurkuma, madras curry 16%, poper, ingver, cimet, muškatni orešek, lovor, brin, majaron, origano, timijan.
Poreklo blaga: Italija
Navodila za pripravo (4 burger polpetov ali cca 30 kroglic):
- Celotno vsebino vrečke stresite v večjo skledo.
- Dodajte 200 ml hladne vode in 45 g olja. Mešajte dokler ne dobite homogene zmesi. Nato jo za 20 minut postavite v hladilnik.
- Oblikujte polpete, kroglice ali čisto svojo kuharsko mojstrovino. Lahko jih tudi zamrznete in pripravite kasneje.
- Pecite v naoljeni vroči ponvi 3 minute na vsaki strani ali približno 15 minut v pečici, segreti na 160.