Gluten Free Expo Celje, marec 2025

Blog

To ni samo diagnoza: dr. Nada Mirnik razkriva, kaj celiakija v resnici naredi človeku

Ko sem dobil diagnozo, sem mislil, da je to konec. Pa je bil šele začetek. Danes brez glutena živim svobodneje kot kadarkoli prej. V pogovoru

Ko brezglutenski izdelki stopijo bližje ljudem: zgodba štirih stojal v Sparu

V času, ko se zdi, da je ponudba hrane na dosegu roke skoraj povsod, ostaja brezglutenski svet pogosto nekoliko drugačen. Omejen, razdrobljen, predvsem pa odvisen

Ko brezglutenska zgodba pride med ljudi: vtisi s sejma FIT & WELL v Celju

Med 13. in 15. marcem 2026 je v Celju potekal FIT & WELL sejem Celje 2026, ki vsako leto združuje ponudnike s področja zdravega življenjskega

KETO prehrana

Keto prehrana ima tudi veliko skupnega z brezglutensko prehrano. Ker se izločijo žita in izdelki iz klasične moke, gluten pogosto izgine že sam od sebe.

Ljubljanski maraton oktober 2025

Pravijo, da se vse v življenju zgodi z razlogom. Meni, ki sem po duši zagotovo športnik, ali pa sem bil to v prejšnjem življenju -

Gluten Free Expo Radovljica – ko brezglutenska scena diha s polnimi pljuči

Če ste zamudili letošnji Gluten Free Expo v Radovljici, potem ste zamudili dogodek leta. Dogodek leta za vse, ki živimo brez glutena. Ne pretiravam –

Veseli brezglutenski dan v Šentanelu

Že ob prihodu je bilo jasno, da bo to nekaj posebnega. Otroci so šprintali proti napihljivim igralom, odrasli pa so se z nasmehom ustavili pri

Jabolčna pita brez glutena – klasičen okus za vsakogar

Jabolčna pita je ena izmed najbolj prepoznavnih domačih sladic. Njen vonj nas spomni na otroštvo, njena preprostost pa očara vsako generacijo.

Od kje ime spletne trgovine Artichoka Gluten Free?

Prvič, zakaj rastlina artičoka?‎ Artičoka - v liste zavito srce. ‎Artičoka je slastna zelenjava sodobne kulinarike, ki nas učinkovito razstruplja.

Žita brez glutena: Seznam, ki vam olajša kuhanje

Vedno več ljudi se odloča za prehrano brez glutena – zaradi celiakije, občutljivosti ali enostavno zato, ker se po takšni prehrani počutijo bolje.

Brezglutenska torta – sladica brez kompromisov

Včasih je veljalo, da brezglutenske sladice niso tako okusne kot klasične. Danes to ne drži več. Brezglutenska torta je lahko prav tako sočna, mehka in

Zgodba našega ustanovitelja

Miha je oče in mož, ki zase pravi, da je po duši športnik, s poslanstvom podjetnika. Življenje namreč dojema skozi filozofijo športa...

O podjetju Noricum in spletni trgovini Artichoka Gluten Free

Zgodovina našega podjetja Noricum d.o.o. sega v leto 1992, v čas ne najbolj prijaznih pogojev za podjetništvo. A ravno v tistem obdobju je naša mlada

Celiakija: Kako prepoznati prve opozorilne znake?

V soboto, 12. aprila 2025, sem se udeležil brezglutenske kuharske delavnice, ki me je popolnoma navdušila. Čeprav sem se tja odpravil z željo, da osvojim

Kuharska delavnica brez glutena: Velikonočni kulinarični zajček

V soboto, 12. aprila 2025, sem se udeležil brezglutenske kuharske delavnice, ki me je popolnoma navdušila. Čeprav sem se tja odpravil z željo, da osvojim

Gluten Free Expo Celje, marec 2025

Od 14. do 16. marca 2025 smo z našo spletno trgovino Artichoka gluten free sodelovali na največjem slovenskem dogodku, posvečenemu brezglutenskem življenjskem slogu – Gluten

Celiakija in intoleranca na gluten: Kakšna je razlika?

Ko ljudje slišijo za težave, povezane z glutenom, pogosto ne vedo, ali gre za celiakijo, intoleranco na gluten ali morda celo alergijo. Čeprav se izrazi

Kaj se zgodi, ko celiakaš zaužije gluten?

Se po zaužitju določenih živil počutite nenavadno slabo? Srbenje, prebavne težave ali celo težave z dihanjem po zaužitju hrane, lahko kažejo na težave z glutenom.

Alergija na gluten: Znaki, ki jih ne smete ignorirati

Alergija na gluten se razlikuje od celiakije in intolerance. Spoznajte simptome, vzroke ter kako prepoznati in obvladati alergijsko reakcijo na gluten.

Hrana brez glutena: Seznam za varno izbiro

Prehranjevanje brez glutena je lahko izziv, vendar z dobrim seznamom in s pravim razumevanjem sestave živil lahko postane enostavno in okusno.

Intoleranca na gluten: Ključni simptomi in kako z njo živeti

Intoleranca na gluten lahko povzroča prebavne težave in druge simptome. Preverite, kako jo prepoznati, kaj jo povzroča in kako prilagoditi prehrano.

Kaj je gluten in kako vpliva na vaše telo?

Gluten ali lepek je rastlinska beljakovina, ki se nahaja v zrnih nekaterih žit, vključno s pšenico, ječmenom in ržjo. Med žiti, ki vsebujejo gluten, je

Spletna trgovina Artichoka Gluten Free se uradno predstavi

Z velikim ponosom in navdušenjem, predvsem pa s prav posebnim motivom, smo se konec septembra udeležili Gluten Free Expo Radovljica 2024 – največjega brezglutenskega dogodka

Blog

Imam nekaj zate 🎁