Napisal
ardian@webtim.si
Deli s prijatelji!
Deli
Miha je oče in mož, ki zase pravi, da je po duši športnik, s poslanstvom podjetnika. Življenje namreč dojema skozi filozofijo športa, podjetništvo pa je zanj način, kako za svoje stranke ustvarjati dodano vrednost. Toda usoda je imela zanj prav posebne načrte, povezane s celiakijo, diagnozo, ki mu je življenje čez noč postavila na glavo. Ta bolezen ni vplivala le na njegovo zdravje, temveč je močno preoblikovala tudi njegovo podjetniško pot in ga pripeljala predvsem do ustvarjanja rešitev za tiste, ki se soočajo s podobnimi izzivi.
Od otroštva je oboževal šport, a že v osnovni šoli so se pojavile bolečine v kolenih, ki so ga za dolga leta ne le omejile pri telesnih aktivnostih, nekatere so bile zanj celo popolnoma nepredstavljive. Zdravniki so domnevali, da so te težave posledica prehitre rasti.
Po zaključenem študiju na Ekonomski fakulteti in po letih dela v mednarodnem podjetju, je sledil stopinjam svojega očeta in stopil v svet podjetništva. Ustanovil je lastno podjetje in se s svojo ženo lotil različnih projektov, vključno z restavracijo, ki je bila ena večjih preizkušenj.
Njegovo podjetništvo se je prepletlo tudi s pisanjem. Svoje izkušnje iz gostinstva in podjetništva je združil v knjigo “Not Just Food: Seven Secrets for Successful Culinary Business” , ki je bila nagrajena kot ena najboljših poslovnih knjig na področju gastronomije.
V gostinstvu je bil 24 ur na dan vpet v delo, kar je pustilo posledice. Začel je izgubljati moč in energijo, pojavile so se bolečine v sklepih, huda utrujenost, izguba apetita in drugi simptomi, ki jih takrat ni znal povezati. Stanje se je slabšalo, dokler ga prijatelji niso opozorili, da ima bledo in rumenkasto polt. Ko je obiskal zdravnika, so krvne preiskave pokazale kritično pomanjkanje železa.
Ko je iskal vzroke za to neravnovesje, je prebral mnogo objav, člankov, diplomskih nalog, združil je nasvete tako strokovnjakov kot laikov z izkušnjami. Te so se na koncu smiselno združile v enoten zaključek, potrjeno diagnozo celiakija. Takoj je iz prehrane popolnoma izključil gluten in že po nekaj tednih so se pokazale prve spremembe. Bolečine v sklepih so izginile, vrnila se mu je energija, izboljšal spomin in koncentracija. In še več, po tridesetih letih je končno lahko spet tekel!
S pomočjo lastnega doživetja je izkusil, kakšni so izzivi z življenjem, ko se, prepuščen sam sebi, mučiš s simptomi. In, ko večkrat iščeš odgovore v napačni smeri, ker med uradnimi avtoritetami ni in ni namigov glede prave diagnoze.
Ko je tako le spoznal pravi vzrok za svoje težave, pa se je znašel pred novim izzivom. Kako namreč najti okusne in cenovno dostopne brezglutenske izdelke? Ponudba je zelo omejena, kakovostna brezglutenska prehrana pa je precej dražja od običajne. Po neštetih bolj ali manj uporabnih informacijah, po mnogo pregledanih izdelkih in prebranih deklaracijah, pa je prišel do ključnega spoznanja.
Spoznanja, da kupec, ki ima težave z glutenom, bolj kot le ustrezne izdelke, potrebuje pomoč. Pomoč v obliki nekoga, ki mu ponudi oporo v obliki nasvetov in omogoči cel nabor izdelkov brez glutena. Da mu ni potrebno razmišljati o prepovedanih sestavinah, ampak lahko namesto tega razmišlja o receptih, okusih, o kulinariki. Prehod na brezglutensko prehrano ne bi smel biti stresen ali zahteven, zato je želel ponuditi bolj enostavno rešitev.
S strastjo do življenja brez omejitev, je skozi spletno trgovino Artichoka Gluten Free ustvaril skupnost, kjer se lahko ljudje počutijo v varnih rokah, kjer so v svojih strahovih razumljeni. Njegova spletna prodajalna je eden od načinov, kako pomagati drugim živeti bolje. Kupci odkrijejo možnost za odlično kulinariko, najdejo toplo besedo, iskren nasvet, novo spoznanje, vrhunski izdelek.
Sedaj, ko je njegovo zdravje znova pod nadzorom, pa ima sam osebno nov izziv. Seveda športni – Ljubljanski maraton 2025. Po več kot 30 letih brez teka želi preteči 10 kilometrov in si dokazati, da je vse mogoče.
Se vidimo na štartu?
——
Verjamemo, da je mnogo ljudi, ki imajo simptome, pa ne najdejo pravih vzrokov. Najlažja pot je preko izkušnje nekoga, ki je to že doživel. Če vas zanima Mihova zgodba bolj podrobno, kjer bolj natančno opiše svoje težave in spopade s posledicami, da morda najdete vzporednice z vašim zdravstvenim stanjem, da skozi bolj podroben opis njegove zgodbe morda najdete bližnjico do rešitve vaših težav, pustite svoj e-naslov spodaj, da vam pošljemo nadaljevanje njegove zgodbe.
Brezplačna dostava za naročila nad 50,00 €.
Možnost plačila s kreditnimi karticami, po predračunu ter plačilo po povzetju.
Preverjene blagovne znamke.
Prijavite se na
novice
Prijavite se in prejemajte novice o novostih in ugodnostih iz naše ponudbe.
