Priprava
1
Brezglutenske brownije narežite ali nadrobite na majhne kocke, ki jih boste uporabili kot osnovo v kozarÄkih.
2
V veliki skledi zmeÅ”ajte mascarpone, sladkor v prahu in vaniljev ekstrakt. V drugi skledi stepite sladko smetano, dokler ne postane Ävrsta. Nato previdno vmeÅ”ajte stepeno smetano v mascarpone, da dobite gladko in kremasto zmes.
3
V vsak kozarÄek dajte plast brownijev, nato dodajte nekaj malin in pokrijte s plastjo mascarpone kreme. Postopek ponavljajte, dokler ne napolnite kozarÄkov (obiÄajno dve plasti vsake sestavine).
4
Na vrh kreme posujte nekaj naribane Äokolade ali kakava in dodajte Å”e kakÅ”no malino za okras.
5
Sladice postavite v hladilnik za vsaj 1 uro, da se okusi povežejo in sladica ohladi.
